Gezellig restaurant van gastvrije creatief kokende Engelsman. Zonder menukaart en om die reden een walhalla voor die disgenoten die van creatief en verrassend houden. Le Courage biedt altijd seizoensgebonden producten. Die door de patron zelf met veel ‘passion for food’ en mondelinge toelichting gepresenteerd worden.
Vegetarische, suikervrije en glutenvrije gerechten worden met plezier samengesteld Evenals gerechten voor mensen met een noten of melkproducten allergie.
Een restaurant met een sfeervolle combinatie van kleur geeft het een fris accent, perfect voor Lunch, Diner en ook voor uw Echte Traditionele Engels Afternoon Tea.
Le Courage, in De Rechtstraat gelegen in het oude stadsdeel Wieck, is één van de oudste straten in Maastricht, een synoniem voor eten, cultuur en gezelligheid.
An intimate dining room, run by an English chef, set in the Rechtstraat, one of the oldest streets in Maastricht.
However, there is no menu. Le Courage prefers to select the best seasonal produce as offerings, prepared with great passion, perfect for those who appreciate honest, creative and quality cooking. Vegetarian, Sugar free, gluten free and guests with milk or nut allergies are more than welcome.
This intimate restaurant and small courtyard, decorated with a perfect balance of warm colours and fresh flowers provide a stylish accent for Lunch, Dinner or Traditional Afternoon tea.
The objective is simple. Guests walk in, friends walk out!
In april 2008 heeft Maastricht Culinair haar plannen gelanceerd om Maastricht op de kaart te zetten als dé gastronomische hoofdstad.
Het aantal leden van Maastricht Culinair is momenteel maar liefst 20 toprestaurants! Maastricht Culinair heeft als doel de culinaire reputatie van de aangesloten restaurants en het culinaire imago van de stad Maastricht te promoten.
De samenwerking van de restaurants onderling is hierbij zeer belangrijk. Maastricht Culinair wil Maastricht nationaal én internationaal bekend maken als het gastronomische centrum om zodoende meer gasten te brengen naar deze regio die van gastronomie én kwaliteit houden.
Hiermee wordt de werkgelegenheid bevorderd en wordt Maastricht een aantrekkelijkere vestigingsstad voor bedrijven.
www.maastrichtculinair.com
